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Mallorca

  • Binigrau: 2015 "Obac" Crianza

    Der Spitzenwein der Gebrüder Batle von über 70 Jahre alten Rebstöcken aus Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah begeistert mit intensiven Aromen nach Gewürzen, Trockenfrüchten, Lakritz und Fenchel. Kräftiger Geschmack nach reifen Früchten, perfekt integrierter Holzton. Lang anhaltender und komplexer Abgang. Über Binigrau: In der Bodega Binigrau wird für den Weinausbau modernste Rechnologie verwendet und für die Verarbeitung der Trauben auf traditionelles Arbeiten großen Wert gelegt. Die Weinstöcke und die gesamte Herstellung unterliegen einem System der umweltschützenden und ökologischen Behandlung, wodurch versucht wird, die Qualität der Trauben zu erhöhen und gleichzeitig die natürliche Entwicklung der Pflanze und das natürliche Gleichgewicht detr Umgebung zu respektieren. Der Anbau wird mit biologischen Mitteln unterstützt, wobei man das uralte System der Biodynamik bei Anbau, Beschnitt und Weinlese verwendet.

    18,50 EUR

  • Binigrau: 2017 Chardonnay

    Ein ausgezeichneter mediterraner 100% Chardonnay mit einer intensiven gold-gelblichen Färbung und einem Bouquet von Aprikose, Mirabelle und Vanille. Im Mund dann seidig ausgewogen mit einem tollen Schmelz und gut integrierter Säure, die sich dann spektakulär entfaltet und mit Röstaromen von Toast und einer blumigen Note den lang anhaltenden Abgang bildet. Geschmackserlebnis pur!

    29,00 EUR